羞辱酿酒区攻略
1、人参，俗名称“棒槌”，被誉为“百草之王”，名列“关东三宝”人参、貂皮、乌拉草之首。据专家考证，人参是第四纪冰川孑遗植物，仅分布于亚洲东部的中国、朝鲜、俄罗斯和日本。中国早在三千年前就已发现人参有大补元气、延年益寿的功效，并广泛用于医疗保健中。
2、长白山区野山参采挖至少在公元三世纪就已开始，但中原地区所用的山参多产于太行山区。明朝中期以后，由于生态平衡遭到破坏，太行山的野山参基本绝迹，长白山区遂成为中国人参主产区。小时候，我们都听过很多的关于长白山人参姑娘、人参娃娃的美丽传说，每每被那美丽的故事所打动。传说挖人参的叫“放山”，放山人要在每年春季进山，带上小米和挖参用具，还有防身的刀斧等工具，因为长白山也是熊、狼、长虫等猛兽经常出没的地方。
3、在山上，挖参人先搭个“窝棚”住下来，然后天天进山去寻找“棒槌”。挖人参的人也讲究“缘”，人缘不好的或者无德的人不但找不到人参，还会有生命危险。挖参的人除了带必要的工具外，还必须准备一条红丝绳，见到人参后要大喊一声“棒槌”，然后把红丝绳拴在人参的茎上，据说是人参很有仙气和灵性，不拴住它就会跑掉的。
4、然后开始挖。在采挖时必须十分仔细，不能损伤一点须根，否则会影响质量，卖不上好价钱。
5、旧社会，放山人员千辛万苦，虎口余生，挖回的人参还要遭受官府和参商的压榨和盘剥，真是富人口里一只参，挖参人眼中千滴泪。听老辈人说，人参的大小分几品叶，当年生的由三片小叶组成的一枝复叶叫“一品叶”，第二年生的叫“二品叶”，依次类推，到六品以上就是精品了。在民间就有老话说“一两为参，八两为宝”的传说。但是野山参对生长条件要求十分苛刻，生长非常缓慢，一棵成熟的山参少则十几年，多则几十年乃至数百年。
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1、由于数量有限、采挖不易，于是有的挖参人把采集到的山参籽和小山参播撒、栽种到专门整理过的土地上，再搭上棚盖遮雨挡阳，这就是园参也就是人工种植人参的来历。早年时期，人参是宫廷和达官贵人的专用品，民间很少用及。人参属于特殊的植物，一般的植物，芽孢损伤以后，便不再复生，从此结束了它的生命。但人参却不同于一般的植物，具有超常的再生能力。
2、它是由根和茎叶组成，人参根，又可分为主干(或主体)、须子、芦头几部分。芦头是连接根和茎的芽孢，对人参生长起着重要作用。
3、人参是多年生植物，野山参往往生长上百年，家植园参也得5-6年才能收获。冬天要休眠，茎叶枯死，第二年春重新发芽生长人参于夏季开始出芽，叫越冬芽，越冬芽于第二年春出土生长。
4、假如越冬芽受到损伤(虫害、菌害、野兽侵害、人为灾害等)，这个芽便停止生长，人参根则在土壤中休养生息一年而不出土。与此同时，又在已死亡的越冬芽附近重新长出一个芽，次年春，这个芽破土而出。老百姓把人参芽这种重生的现象，叫“转胎”，重新投胎之意。
5、人参的“转胎”现象，在野山参家族要多一些。主要是野山参生长环境较园参恶劣，经常受到野兽、昆虫及细菌的侵害，每当这种情况，人参生长就要停止一年或数年，之后再重新发芽生长。